*戦い*
2004年 11月 24日
今日の献立は「肉じゃが」「豚肉とじゃがいものケチャップ炒め」
メインは肉じゃが。。肉じゃが作ったあまりで豚肉のじゃがいも・・・を作りました。
すでにお気づきの方もいると思いますが、食材が一緒(笑)
中途半端に残る食材の使い道にいつも悩むんです。
だから、今日はこんなメニューに(^^;)
調理法、味付けは違うけど、同じ食材のお料理が並ぶと飽きる。気分的な問題かしら?いや、普通に飽きる。。。
豚肉とじゃがいものケチャップ炒めはね、
傷める前に、じゃがいもと豚肉を油で揚げるんです。
揚げ物中の私ときたら最悪。。
揚げ物と戦ってます!!!
油が飛んで熱い!熱ーーーーぃっ!
まるでフェンシングの試合のようになってました。(^^;)
やっぱり揚げ物は嫌い・・・
by leipoo
| 2004-11-24 23:13
| ++おうちご飯